Ручная ковка мастерами Якутии — каждый нож уникален

MUUS

Якутский нож

Якутские ножи ручной работы от мастеров Республики Саха

28 товаров
  • Hunter — Bulchut — handmade hunting knife by MUUS
    Hunter — Bulchut — handmade hunting knife by MUUS, photo 1Hunter — Bulchut — handmade hunting knife by MUUS, photo 2Hunter — Bulchut — handmade hunting knife by MUUS, photo 3Hunter — Bulchut — handmade hunting knife by MUUS, photo 4Hunter — Bulchut — handmade hunting knife by MUUS, photo 5Hunter — Bulchut — handmade hunting knife by MUUS, photo 6Hunter — Bulchut — handmade hunting knife by MUUS, photo 7Hunter — Bulchut — handmade hunting knife by MUUS, photo 8    Продано
    Охотничий нож

    Охотник – Булчут

    Нож с северным характером, сочетающий ручную работу, практичность и традиции…

    $189
  • Wolf's Trail — Börö Suola — handmade hunting knife by MUUS
    Wolf's Trail — Börö Suola — handmade hunting knife by MUUS, photo 1Wolf's Trail — Börö Suola — handmade hunting knife by MUUS, photo 2Wolf's Trail — Börö Suola — handmade hunting knife by MUUS, photo 3Wolf's Trail — Börö Suola — handmade hunting knife by MUUS, photo 4Wolf's Trail — Börö Suola — handmade hunting knife by MUUS, photo 5Wolf's Trail — Börö Suola — handmade hunting knife by MUUS, photo 6Wolf's Trail — Börö Suola — handmade hunting knife by MUUS, photo 7Wolf's Trail — Börö Suola — handmade hunting knife by MUUS, photo 8Wolf's Trail — Börö Suola — handmade hunting knife by MUUS, photo 9    Продано
    Охотничий нож

    След волка – Бөрө суола

    Якутский нож ручной работы из нержавеющей стали 40Х13 с рукоятью…

    $239
  • Bear's Trail — Baianai — handmade hunting knife by MUUS
    Bear's Trail — Baianai — handmade hunting knife by MUUS, photo 1Bear's Trail — Baianai — handmade hunting knife by MUUS, photo 2Bear's Trail — Baianai — handmade hunting knife by MUUS, photo 3Bear's Trail — Baianai — handmade hunting knife by MUUS, photo 4Bear's Trail — Baianai — handmade hunting knife by MUUS, photo 5Bear's Trail — Baianai — handmade hunting knife by MUUS, photo 6Bear's Trail — Baianai — handmade hunting knife by MUUS, photo 7Bear's Trail — Baianai — handmade hunting knife by MUUS, photo 8Bear's Trail — Baianai — handmade hunting knife by MUUS, photo 9    Продано
    Охотничий нож

    След медведя – Байанай

    Якутский нож ручной работы из нержавеющей стали 40Х13 с рукоятью…

    $239
  • Cold Taiga — handmade Yakut knife by MUUS
    Cold Taiga — handmade Yakut knife by MUUS, photo 1Cold Taiga — handmade Yakut knife by MUUS, photo 2Cold Taiga — handmade Yakut knife by MUUS, photo 3Cold Taiga — handmade Yakut knife by MUUS, photo 4Cold Taiga — handmade Yakut knife by MUUS, photo 5Cold Taiga — handmade Yakut knife by MUUS, photo 6Cold Taiga — handmade Yakut knife by MUUS, photo 7Cold Taiga — handmade Yakut knife by MUUS, photo 8Cold Taiga — handmade Yakut knife by MUUS, photo 9    Продано
    Якутский нож

    Холодная тайга

    Практичный якутский нож для тех, кто ценит ручную работу, надёжные…

    $189

Чем якутский нож отличается от обычного

Разница в геометрии, а не в отделке. Клинок якутского ножа асимметричен: одна сторона плоская, и вдоль неё идёт неглубокий жёлоб — дол; вторая сторона выпуклая, линзой. Дол разрывает присос: мороженая рыба, жирное мясо, сырое дерево не залипают на клинке, и он выходит из реза чисто. Гарды нет, рукоять овальная — её доворачиваешь в руке, в том числе в рукавице.

Из той же асимметрии следует то, о чём редко предупреждают: клинок «рукий». Правый нож заточен под правую руку, левше он режет заметно хуже. Большинство ножей здесь правые; «Клинок предков» сделан под левую руку. Левша и хотите другую модель — напишите нам до оплаты, спросим у мастера.

Какая длина нужна

  • 110 мм — компактный край: кухня, рыбалка, повседневные задачи, где важнее всего контроль.
  • 130 мм — классический универсал: лагерь, тайга, дом, разделка. Сомневаетесь — берите его.
  • 130–150 мм — длинные рабочие клинки, уместные на охоте и на тяжёлой разделке.

Все клинки этой витрины укладываются в эти рамки, точная длина указана в карточке модели. Берите под задачу, а не «побольше».

Какую сталь выбрать

В каталоге четыре стали, и лучшей среди них нет — есть подходящая под ваш уход.

  • 40Х13 — нержавеющая, прощает невнимательность, легко точится. Вода, рыба, еда — её стихия, и из неё сделано большинство этих ножей.
  • AUS-8 — японская нержавеющая, сбалансированный универсал: кромка чуть стойче, уход такой же простой.
  • Х12МФ — инструментальная, самая твёрдая из ходовых, дольше других держит тонкую кромку. Просит вытирать насухо.
  • 65Г — пружинная углеродистая: злая в резе, точится почти обо что угодно, со временем даёт патину и любит каплю масла.

Правило: готовы протирать и смазывать — берите углеродистую (Х12МФ, 65Г); хотите без хлопот — нержавеющую (40Х13, AUS-8).

Рукоять, ножны, что в комплекте

Большинство рукоятей точат из карельской берёзы — плотной, тёплой, с рисунком, которого нет у двух заготовок; несколько ножей вместо этого оплетены кожей. Ножны кожаные и шьются под конкретный клинок. Каждый нож кован вручную, поэтому двух одинаковых не бывает. Точный состав комплекта смотрите в карточке модели.

Как точить, чтобы не испортить

Точат рабочую сторону, а сторону с долом держат плоской — так сохраняется асимметрия. Хватает бруска среднего и мелкого зерна плюс кожаного ремня для правки. Электроточила и «протяжки» с V-образным пазом не применяйте: они срежут асимметрию за один проход.

Доставка и оплата

Отправляем из Якутии Почтой России по всему миру, с отслеживанием, фиксированно $45 за заказ, в течение 1–3 рабочих дней после оплаты. Оплата картой Visa или Mastercard в долларах через Robokassa. Для заказов в США дешевле $800 пошлины нет — порог Section 321. На возврат есть 14 дней с момента доставки.

Разобраться глубже: что такое якутский нож · как выбрать · заточка и уход