Охотничий нож

Чем охотничий нож отличается от повседневного

Это та же якутская геометрия — асимметричный клинок с долом на плоской стороне, — отобранная для поля, а не для кухонного стола. Здесь дол работает по прямому назначению: на разделке клинок не присасывается к шкуре и мясу, поэтому потрошение, съём шкуры и разделка идут под контролем, и клинок выходит из реза без усилия.

Гарды у якутской рукояти нет — она овальная и держится хватом, а не упором. Это осознанная традиция севера: такую рукоять можно провернуть в ладони и работать в рукавице. На мокрой разделке хват держат сухой тряпкой, а не гардой. А поскольку править надо одну сторону, кромку возвращают парой движений по бруску прямо в лагере.

Длина и вес

Эти клинки — 130–150 мм: достаточно, чтобы вести рез сквозь тушу, и достаточно коротко, чтобы нож оставался управляемым. Точная длина и вес каждой модели указаны в карточке: у кованого ножа они отличаются от экземпляра к экземпляру, потому что клинок делает рука, а не станок.

Какая сталь для поля

• 40Х13 — нержавеющая, и из неё сделано большинство этих ножей. Спокойна у воды и крови, легко точится, прощает, если нож убрали в ножны невытертым.
• Х12МФ — инструментальная, самая твёрдая из ходовых. Дольше всех держит кромку на длинной разделке, требует вытирать насухо.
• 65Г — пружинная углеродистая: очень прочная, точится в поле почти обо что угодно, со временем даёт патину. Выбор тех, кто не возит с собой камни.

Честный ориентир: охотитесь у воды и не любите возиться с уходом — берите нержавеющую. Цените стойкость кромки и готовы протереть нож после работы — Х12МФ или 65Г.

Рукоять, ножны, комплект

Рукоять — карельская берёза, плотная и тёплая на морозе. Ножны кожаные, сшиты под конкретный клинок. Каждый нож выкован вручную одним мастером, двух одинаковых не бывает. Что именно входит в комплект конкретной модели — написано в её карточке.

Уход после охоты

Кровь и жир смывают сразу, клинок вытирают и полностью высушивают до того, как убрать в ножны: влажный нож в коже ржавеет даже нержавеющий. Раз в сезон — капля масла на клинок и масло для дерева на рукоять. Точат рабочую сторону, сторону с долом держат плоской.

Доставка и оплата

Отправляем из Якутии Почтой России по всему миру, с отслеживанием, фиксированно $45 за заказ, в течение 1–3 рабочих дней после оплаты. Оплата картой Visa или Mastercard в долларах через Robokassa. Для заказов в США дешевле $800 пошлины нет — порог Section 321. На возврат есть 14 дней с момента доставки.

Разобраться глубже: как выбрать якутский нож · якутский нож против пуукко · все якутские ножи